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Vokral, Edita V.

Qoñi Chiri. La organización de la cocina estructuras simbólicas en el altiplano del Perú. - Quito Editorial 1991 - 377 p.

Incluye notas

Resumen

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTACION-PERU
COCINA-PERU
COSTUMBRES-COCINA-PERU
PERU-COCINA

Dewey Class. No.: 394.1 V879