Wörrle, Bernhard
De la cocina a la brujería la sal entre indígenas y mestizos en América Latina - Quito Abya-Yala 1999 - 260 p.
Incluye índice, bibliografía y láminas
Realiza un estudio sobre la sal y sus usos tanto naturales como para la medicina indígena. Presenta una descripción de la producción de sal, la división social del trabajo en la producción, el comercio, los mitos de su origen y la utilización de la sal en
9978-04-538-4
BRUJERIA-SAL
COMERCIO-SAL
MEDICINA INDIGENA-SAL
MITOS-SAL
ORGANIZACION SOCIAL-PRODUCCION
PROPIEDAD
SAL
753 W958
De la cocina a la brujería la sal entre indígenas y mestizos en América Latina - Quito Abya-Yala 1999 - 260 p.
Incluye índice, bibliografía y láminas
Realiza un estudio sobre la sal y sus usos tanto naturales como para la medicina indígena. Presenta una descripción de la producción de sal, la división social del trabajo en la producción, el comercio, los mitos de su origen y la utilización de la sal en
9978-04-538-4
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ORGANIZACION SOCIAL-PRODUCCION
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SAL
753 W958