Holtz, Déborah
La tacopedia: enciclopedia del taco - 3a edición - México D.F., Trilce Ediciones, 2017. - 320 páginas,
Incluye índice, recetas de salsas.
Recetas y tipos de tacos.-- Entrevistas con grandes taqueros.-- Dónde echarse un buen taco.-- Las más deliciosas salsas.
Características del taco mexicano, recetas, entrevistas, lugares tradicionales y tipos de tacos.
978-85-7334-047-I
COCINA MEXICANA
COCINA TRADICIONAL-MEXICO
TACOS
COMIDA MEXICANA
ENCHILADAS
RECETARIO DE TACOS
SALSAS MEXICANAS
394.1
La tacopedia: enciclopedia del taco - 3a edición - México D.F., Trilce Ediciones, 2017. - 320 páginas,
Incluye índice, recetas de salsas.
Recetas y tipos de tacos.-- Entrevistas con grandes taqueros.-- Dónde echarse un buen taco.-- Las más deliciosas salsas.
Características del taco mexicano, recetas, entrevistas, lugares tradicionales y tipos de tacos.
978-85-7334-047-I
COCINA MEXICANA
COCINA TRADICIONAL-MEXICO
TACOS
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RECETARIO DE TACOS
SALSAS MEXICANAS
394.1