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Naula Herembás, Patricia

Pan de almidón de achira, una tradición gironense - Cuenca, Diario El Tiempo. Año 65 Edición 17.232 28 de enero de 2020. - 12-13 A.

Reportaje sobre la tradición de elaborara el pan de almidón de achira en el cantón Girón, Azuay, Ecuador.

Subjects--Topical Terms:
PAN DE ALMIDÓN
ACHIRA
PANADERÍA TRADICIONAL-AZUAY
GIRÓN-GASTRONOMÍA

Dewey Class. No.: 394.1