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Alimentos, género y pobreza en los Andes ecuatorianos

Por: Weismantel, Mary J.

Editor: Quito ; Abya-yala ; 1994Edición: 1º.Descripción: 343p.Tema(s): ALIMENTACION-ANDES ECUATORIANOS | ALIMENTACION-SIMBOLISMO | ALIMENTOS INDIGENAS-VOCABULARIO | COCINA INDIGENA-ECUADOR | COTOPAXI-ALIMENTACION-COCINA | SIMBOLOS-ALIMENTACION | ALIMENTOS-SIMBOLOSClasificación CDD: 306 W435 Otra clasificación: 4676 Resumen: resumen

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