Procesos productivos de la artesanía
Por: Falconí Abad, María [Autora]
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Colaborador(es): Contreras Luzuriaga, Norma [Autora].
Editor: Cuenca, CIDAP, 2013Descripción: 39 páginas.Tema(s): ARTESANÍA-CADENA DE VALOR | ARTESANÍA-PROCESOS PRODUCTIVOS | PRODUCCIÓN ARTESANAL | PRODUCCION INDUSTRIAL | PAJA TOQUILLA-CDADENA DE VALOR | SERVICIOS ARTESANALES | ARTESANO ARTIFICE | OFICIOS ARTESANALESClasificación CDD: 330 Otra clasificación: BV00090 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Contenidos:
Resumen: Análisis de los procesos productivos y la cadena de valor en el sector artesanal. Definiciones de artesanía, oficio artesanal, artesano artífice, características y diferenciación entre producción artesanal e industrial. Análisis de la cadena de valor artesanal aplicada en la producción del sombrero de paja toquilla.
El proceso productivo artesanal.-- Caracterización de los artesanos.-- Caracteristicas de la producción artesanal e industrial.-- Administración y enfoque del negocio artesanal.-- La cadena de valor en el sector artesanal.-- Aplicación del estudio de Cadena de Valor: el sombrero de Paja Toquilla.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Virtual
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330 (Navegar estantería) | No para préstamo | BV00090 |
El proceso productivo artesanal.-- Caracterización de los artesanos.-- Caracteristicas de la producción artesanal e industrial.-- Administración y enfoque del negocio artesanal.-- La cadena de valor en el sector artesanal.-- Aplicación del estudio de Cadena de Valor: el sombrero de Paja Toquilla.
Análisis de los procesos productivos y la cadena de valor en el sector artesanal. Definiciones de artesanía, oficio artesanal, artesano artífice, características y diferenciación entre producción artesanal e industrial. Análisis de la cadena de valor artesanal aplicada en la producción del sombrero de paja toquilla.
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