02972nam a22003737a 450000500170000000800410001702000220005804000100008004100070009008200080009708400120010510000410011724502010015825000190035926001220037830000190050050000720051950507880059152007720137965000370215165000460218865000280223465000090226265000110227165000090228265000230229165000430231465000340235765000510239170000350244270000440247770000360252185600410255720260817090202.0160303b2024 pe ||||| |||| 00| 0 spa d a978-612-47551-3-2 aCIDAP aES a581 aL006601 4AutoraaVillarroel Salgueiro, Gloria aAymara. Conocimientos, saberes, prácticas y rituales agropecuarios y alimentariosb Proyecto Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de las Comunidades Aymara de Bolivia, Chile y Perú. a1ra. Edición aLima, bCentro Regional para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de América Latina-CRESPIAL, c2024. a319 páginas. aIncluye fotografías y bibliografías de Bolivia, Chile y Perú. aSalvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de las Comunidades Aymara de Bolivia, Chile y Perú, un proyecto integral para un patrimonio compartido.-- Conocimientos, saberes, prácticas y rituales agropecuarios y alimentarios, nuestro tercer componente.-- Tunka Layrani y ch'isiwaymama. Los conocimientos tradicionales de las variedades del cultivo de papa y quinua - Bolivia.-- Conocimientos, saberes, prácticas y rituales agropecuarios y alimentarios de los aymara del norte chileno: patrimonio cultural de los pueblos originarios del sur andino - Chilie.-- Lumasanakaxasuma qamañataki. Señales para el buen vivir - Perú.-- Códigos QR de documentales de Bolivia, Chile y Perú.-- Las señales de la naturaleza como indicadores del comportamiento de la Pachamama.  aTres Investigaciones sobre los saberes ancestrales del pueblo aymara en Bolivia, Perú y Chile, relacionados a la agricultura, la ganadería y los productos alimenticios. Las investigaciones de Bolivia y Chile, desarrollan, como eje central, la producción de papa y de quinua, productos que a lo largo de la historia han sido fundamentales para el desarrollo y la seguridad alimentaria de la sociedad andina. La investigación de Perú se centra en la observación y comprensión de los conocimientos ancestrales relativos a la lectura de señas o señales que se observan en la naturaleza y en el cosmos, y cómo estas son relevantes para predecir el clima y planificar las campañas agropecuarias en función a las condiciones meteorológicas futuras. aCOSTUMBRES Y TRADICIONES AYMARAS aPRODUCTOS ALIMENTICIOS-COMUNIDADES AYMARA aAYMARAS-ALIMENTACIÓN  aPAPA aQUINUA aMAIZ aAVES ANDINAS-MITOS aSABERES ANCESTRALES-AGRICULTURA AYMARA aRITUALES ALIMENTICIOS AYMARAS aDOMESTICACIÓN DE ANIMALES-COMUNIDADES AYMARA aGavilán Vega, VivianeAutora aApaza Añamuro, Rubén DaríoeAutor aRoel Mendizábal, PedroeAutor uhttps://crespial.org/publicaciones/