Proyecto Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de las Comunidades Aymara de Bolivia, Chile y Perú Villarroel Salgueiro, Gloria creator Autora Gavilán Vega, Vivian Autora Apaza Añamuro, Rubén Darío Autor Roel Mendizábal, Pedro Autor text pe Lima Centro Regional para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de América Latina-CRESPIAL 2024 1ra. Edición monographic spa ES

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319 páginas. Tres Investigaciones sobre los saberes ancestrales del pueblo aymara en Bolivia, Perú y Chile, relacionados a la agricultura, la ganadería y los productos alimenticios. Las investigaciones de Bolivia y Chile, desarrollan, como eje central, la producción de papa y de quinua, productos que a lo largo de la historia han sido fundamentales para el desarrollo y la seguridad alimentaria de la sociedad andina. La investigación de Perú se centra en la observación y comprensión de los conocimientos ancestrales relativos a la lectura de señas o señales que se observan en la naturaleza y en el cosmos, y cómo estas son relevantes para predecir el clima y planificar las campañas agropecuarias en función a las condiciones meteorológicas futuras. Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de las Comunidades Aymara de Bolivia, Chile y Perú, un proyecto integral para un patrimonio compartido.-- Conocimientos, saberes, prácticas y rituales agropecuarios y alimentarios, nuestro tercer componente.-- Tunka Layrani y ch'isiwaymama. Los conocimientos tradicionales de las variedades del cultivo de papa y quinua - Bolivia.-- Conocimientos, saberes, prácticas y rituales agropecuarios y alimentarios de los aymara del norte chileno: patrimonio cultural de los pueblos originarios del sur andino - Chilie.-- Lumasanakaxasuma qamañataki. Señales para el buen vivir - Perú.-- Códigos QR de documentales de Bolivia, Chile y Perú.-- Las señales de la naturaleza como indicadores del comportamiento de la Pachamama. Incluye fotografías y bibliografías de Bolivia, Chile y Perú. COSTUMBRES Y TRADICIONES AYMARAS PRODUCTOS ALIMENTICIOS-COMUNIDADES AYMARA AYMARAS-ALIMENTACIÓN PAPA QUINUA MAIZ AVES ANDINAS-MITOS SABERES ANCESTRALES-AGRICULTURA AYMARA RITUALES ALIMENTICIOS AYMARAS DOMESTICACIÓN DE ANIMALES-COMUNIDADES AYMARA 581 L006601 978-612-47551-3-2 https://crespial.org/publicaciones/ https://crespial.org/publicaciones/ CIDAP 160303 20260817090202.0