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Se extinguen las tradicionales tortillas de harina de maíz en Ambato
por Diario El Universo. Editor: Cuenca Diario El Universo, Año 96, Edición 35.021 Miércoles 16 de agosto de 2017Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: Archivo de Prensa] (1).
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Sabiduría de la Cultura Shuar de la Amazonía Ecuatoriana Edición: 1a ediciónEditor: Cuenca, Universidad de Cuenca, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 572] (1).
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Sabiduría de la Cultura Waodani de la Amazonía Ecuatoriana
por Yeti Caiga, Cawetipe | Tocari Ahua, Daniel Quimontari [Autores]. Edición: 1a ediciónEditor: Cuenca, Universidad de Cuenca, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 572] (1).
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Sabiduría de la Cultura Sapara de la Amazonía Ecuatoriana
por Grefa Ushigua, Froilán | Ushigua, Mayra [Autores]. Edición: 1a ediciónEditor: Cuenca, Universidad de Cuenca, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 572] (1).
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Pan de Pinllo: historia y tradición del pan más famoso de Ecuador
por Diario El Mercurio. Editor: Cuenca Diario El Mercurio, Año 92, Edición 35.193. Lunes 4 de septiembre de 2017 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: AP-557] (1).
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La Comida de Ecuador
por [Autor]. Origen: ABOARDOtro título: The food of Ecuador.Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Viaje por el amplio mapa de la cocina mexicana
por Zalamea, Luis [Autor]. Origen: ABOARDOtro título: A tour of the ample horizonsof Mexican cuisine.Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Arte popular mexicano
por De la Torre, Francisco. Editor: México ; Trillas ; 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 745.5] (1).
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Artesanías de América N°75 Origen: Revista Artesanías de América. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Artesanías de América N°68 Origen: Revista Artesanías de América. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Artesanías de América N°65 Origen: Revista Artesanías de América. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Artesanías de América N°57. Artesanías del Perú Origen: Revista Artesanías de América. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Artesanías de América N°46-47. Artesanías del Brasil Origen: Revista Artesanías de América. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Los envueltos sobreviven, evolucionan y retornan
por Diario El Tiempo. Editor: Cuenca, Diario El Tiempo, 15 de septiembre del 2016. Año 64, N° 15.728 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: AP-661] (1).
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Dulces de Corpus
por Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia. Origen: Cuadernos de Cultura Popular N°11Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Comida Tradicional del Azuay
por Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia. Origen: Cuadernos de Cultura Popular N°18Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Revista Cultura & Patrimonio
por Ministerio de Cultura y Patrimonio. Editor: Quito, Editogram S.A., 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: Revista Cultura & Patrimonio del Ministerio de Cultura y Patrimonio.] (4).
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Actividades tradicionales en vacaciones
por [Sánchez Mendieta, Christian] | Diario El Mercurio. Editor: Cuenca, Centro de Documentación del CIDAP. Lunes 3 de agosto 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 398.1] (1).
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Patrimonio Cultural inmaterial de la parroquia Susudel del cantón Oña. Investigación participativa
por Eljuri Jaramillo, Gabriela [Corodinadora] | Diego Artega Matute [Investigador] | Mario Brazzero Oña [Investigador] | Diana Moscoso Lazo [Investigadora] | Muzha, Rosendo [Investigador local]. Edición: Primera ediciónEditor: Cuenca, Universidad del Azuay, 2019Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 344.094] (1).
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Revista Municipal Nabón
por Puglla, Robert [Dirección y fotografía]. Editor: Nabón, Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal Nabón, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: Principales representaciones del cantón Nabón] (1).
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