Centro de Documentacion CIDAP

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1. Ashanga. Cocina morlaca

por Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia [Autora].

Edición: 1a.Editor: Cuenca, MIES - GAD Municipal del cantón Cuenca - Universidad de Cuenca, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 394.1] (1).

2. Los secretos de la chicha tictido

por Diario El Mercurio.

Editor: Cuenca El Mercurio, Lunes 28 de noviembre de 2016. Edición 34.914. Año 92 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: AP-432] (1).

3. El cántaro, un utensilio precolombino que prevalece

por Diario El Tiempo.

Editor: Cuenca El Tiempo, miércoles 8 de febrero de 2017. Año 62. Edición: 16.155 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 738] (1).

4. Mama Manuela y su chicha de chonta

por Diario El Tiempo.

Editor: Cuenca El Tiempo, martes 21 de marzo de 2017. Año 62. Edición: 16.196 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: AP-483] (1).

5. Alimentos sagrados que sanan. Alimentos, tierra y comunidad saludable

por Matute García, Patricio [Investigación y fotografía] | Parra Parra, Jorge [Edición].

Editor: Cuenca, React Latinoamérica & InSSA, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 581] (2).
Listas:

6. Artesanías de América N°57. Artesanías del Perú

Origen: Revista Artesanías de América. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles

7. Revista del Instituto Nacional de la Tradición

por Carrizo, Juan [Director].

Editor: Buenos Aires, Ministerio de Educación de la Nación Argentina, 1948Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: Tradiciones] (1).

8. Los Dioses de la selva: espiritualidad, mito y tradiicón del pueblo Shuar

por Pillacela Malla, René [Autor].

Editor: Gualaquiza, ; Gobierno Autónomo Desentralizado Municipal de Gualaquiza, ; 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 572 P7642] (1).

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