Centro de Documentacion CIDAP

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1. Pueblo de maíz. La cocina ancestral de México: ritos, ceremonias y prácticas culturales de la cocina de los mexicanos

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes-CONACULTA | López Morales, Gloria [Dirección editorial] | Rubín de la Borbolla, Sol [Coordinación editorial] | Hernández Reyes, José [Editor responsable].

Edición: 1a ed.Editor: México, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2004Otro título: People of corn: Mexico’s Ancestral Cuisine | Peuple de maïs: La cuisine ancestrale du Mexique.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura topográfica: 394.1] (1).

2. Viaje por el amplio mapa de la cocina mexicana

por Zalamea, Luis [Autor].

Origen: ABOARDOtro título: A tour of the ample horizonsof Mexican cuisine.Disponibilidad: No hay ítems disponibles

3. Arte popular mexicano

por De la Torre, Francisco.

Editor: México ; Trillas ; 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 745.5] (1).
Listas:

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