Elaboración artesanal del vino Manual práctico de la vida autosuficiente
Por: Perez, Carlos.
Colaborador(es): Gervás, Juan Luis [Autor].
Editor: Barcelona Blume 2010Edición: 1a ed.Descripción: 304 p.ISBN: 978-84-8076-276-2.Tema(s): EMBOTELLADO-VINO | FERMENTACION-UVA | PROCESOS DE ELABORACION-VINO | VINO-ELABORACIONClasificación CDD: 394.1 P4153 Otra clasificación: 6.088 Resumen: Este libro indica y da a conocer sobre la elaboración artesanal del vino a traves del tiempo su conservación, la historia y costumbres que se mantiene de forma similar los modos y usanzas de la vinificación artesanal con los mismos metodos.Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | 394.1 P4153 (Navegar estantería) | Disponible | L001414 |
Incluye Apéndice, Glosario
Este libro indica y da a conocer sobre la elaboración artesanal del vino a traves del tiempo su conservación, la historia y costumbres que se mantiene de forma similar los modos y usanzas de la vinificación artesanal con los mismos metodos.
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