000 | 01029nam a2200277Ia 4500 | ||
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999 |
_c4484 _d4484 |
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008 | 140616s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
040 | _aCIDAP | ||
082 | _a394.1 V792 | ||
084 | _a5135, 5136 | ||
100 |
_aVintimilla de Crespo, Eulalia _99721 |
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245 | _aEl sabor de los recuerdos | ||
260 | _aCuenca | ||
260 | _bAltaflor | ||
260 | _c2005 | ||
300 | _a335 p. | ||
500 | _aIncluye índice, glosario, ingredientes, archivos y créditos fotográficos. | ||
520 | _aPresenta un recuento de las vivencias de las familias cuencanas en épocas antiguas. Describe hechos que se relacionan con las tradiciones, con las recetas de la cocina cuencana, con las formas de alimentación en las diferentes épocas del año, y las circun | ||
650 |
_a COCINA-RECETAS-CUENCA _99723 |
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650 |
_a CUENCA-COCINA TRADICIONAL _99724 |
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650 |
_a CUENCA-TRADICIONES _98562 |
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650 |
_a ECUADOR-GASTRONOMIA _99726 |
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650 |
_a LEYENDAS-CUENCA _99727 |
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650 |
_a RECETAS-COCINA-CUENCA _99728 |
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650 |
_aCOCINA TRADICIONAL-CUENCA _91284 |
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942 |
_2ddc _cBK _zRC |