| 000 | 00942nam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 140616s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a978-84-8076-276-2 | ||
| 040 | _aCIDAP | ||
| 082 | _a394.1 P4153 | ||
| 084 | _a6.088 | ||
| 100 | _aPerez, Carlos | ||
| 245 |
_aElaboración artesanal del vino _bManual práctico de la vida autosuficiente |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_c2010 _aBarcelona _bBlume |
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| 300 | _a304 p. | ||
| 500 | _aIncluye Apéndice, Glosario | ||
| 520 | _aEste libro indica y da a conocer sobre la elaboración artesanal del vino a traves del tiempo su conservación, la historia y costumbres que se mantiene de forma similar los modos y usanzas de la vinificación artesanal con los mismos metodos. | ||
| 650 | _a EMBOTELLADO-VINO | ||
| 650 | _a FERMENTACION-UVA | ||
| 650 | _a PROCESOS DE ELABORACION-VINO | ||
| 650 | _aVINO-ELABORACION | ||
| 700 |
_aGervás, Juan Luis _eAutor |
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| 942 |
_2ddc _cBK _zRC |
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| 999 |
_c5267 _d5267 |
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