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040 _aCIDAP
041 _aESPAÑOL
084 _aAP-294
110 _aDiario El Mercurio
245 _aErmelinda, testimonio de vida de la chicha huevona
260 _aCuenca
_bDiario El Tiempo.viernes 26 de febrero de 2016.Año 91.Edición 34.647
300 _a4 B Intercultural
310 _aDiario
520 _aErmelinda Álvarez tiene 95 años. Aún recuerda los pasos a seguir para hacer una buena chicha con huevo. La bebida tradicional de Cuenca tiene como base la ancestral la chicha, ese licor propio de las culturas precolombinas de la serranía ecuatoriana
650 _aCULTURA POPULAR ECUADOR
653 _aBEBIDAS Y TRADICIONES CUENCA ECU.
710 _aDiario El Mercurio
856 _uhttp://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/748
942 _2ddc
_cARP
_zsms
999 _c5829
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