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040 _aCIDAP
041 _aES
084 _aAP-513
110 _aDiario El Tiempo
_9280
245 _aEl zapallo, sabor e identidad andina
260 _aCuenca
_bDiario El Tiempo, Año 63, Edición 16.317
_cJueves 20 de julio de 2017
300 _a5A
310 _aDiario
520 _aArtículo sobre el zapallo, una hortaliza nativa de los Andes que está íntimamente ligada a la alimentación precolombina. Su cultivo se mantiene hasta hoy y sus usos son variados.
650 _aZAPALLO
_91380
650 _aALIMENTACIÓN PRECOLOMBINA
_91381
856 _uhttp://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/1606
942 _2ddc
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999 _c6533
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