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Título (Nombre de la fotografía): El zapallo, sabor e identidad andina
Temas - Descriptores: ZAPALLO;ALIMENTACIÓN PRECOLOMBINA
Fecha de publicación (Evento): 20-jul-2017
Editorial : Diario El Tiempo, Año 63, Edición 16.317
Resumen : Artículo sobre el zapallo, una hortaliza nativa de los Andes que está íntimamente ligada a la alimentación precolombina. Su cultivo se mantiene hasta hoy y sus usos son variados.
URI : http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/1606
Editor: Diario El Tiempo
Páginas: 5A
Ciudad. País: Cuenca - Ecuador
Formato del archivo: text/pdf
Idioma: es
Tipo de documento (Tipo de imágen): Article
Aparece en las colecciones: Archivo Inmaterial

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