Repositorio Digital CIDAP
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http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/1840Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.editor | Diario El Tiempo | - |
| dc.date.accessioned | 2019-05-07T16:49:19Z | - |
| dc.date.available | 2019-05-07T16:49:19Z | - |
| dc.date.issued | 2016-09-05 | - |
| dc.identifier.uri | http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/1840 | - |
| dc.description.abstract | Reportaje sobre la elaboración de los llamados envueltos, manjares de la cocina cuencana y ecuatoriana hechos de maiz de diversos tipos y envueltos en hojas variadas. | es_EC |
| dc.format | text/pdf | es_EC |
| dc.format.extent | 20 | es_EC |
| dc.language.iso | es | es_EC |
| dc.publisher | Diario El Tiempo | es_EC |
| dc.subject | ENVUELTOS | es_EC |
| dc.subject | HUMITAS | es_EC |
| dc.subject | TAMALES | es_EC |
| dc.subject | COCINA CUENCANA | es_EC |
| dc.subject | GASTRONOMÍA CUENCANA | es_EC |
| dc.title | Los envueltos sobreviven, evolucionan y retornan | es_EC |
| dc.type | Article | es_EC |
| dc.coverage | Cuenca, Ecuador | es_EC |
| Aparece en las colecciones: | Archivo Inmaterial | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Los envueltos sobreviven, evolucionan y retornan.pdf | Los envueltos sobreviven, evolucionan y retornan | 709.42 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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