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Título (Nombre de la fotografía): La oca, ingrediente de platillos ancestrales
Temas - Descriptores: OCA;COCINA TRADICIONAL ANDINA;PRODUCTOS AGRÍCOLAS ANDINOS
Fecha de publicación (Evento): 24-jun-2019
Editorial : Diario El Tiempo. Año 65. Edición 17.020
Resumen : Reportaje sobre los productos agrícolas andinos del Ecuador, sobre todo de la oca y su preparación gastronómica.
URI : http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/1854
Editor: Diario El Tiempo
Páginas: 14-15
Ciudad. País: Cuenca, Ecuador
Formato del archivo: text/pdf
Idioma: es
Tipo de documento (Tipo de imágen): Article
Aparece en las colecciones: Archivo Inmaterial

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