Repositorio Digital CIDAP
Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines.
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http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/2284| Título (Nombre de la fotografía): | Huactana y gastronomía: memorias de las artesanas y artesanos alfareros de Jatumpamba y Las Nieves |
| Autor (Nombre de Fotógrafo): | Urdiales, Andrea; Sistematización de la información Moreno, Paola; Sistematización de la información |
| Temas - Descriptores: | HUACTANA;ALFARERÍA-AZUAY;ALFARERÍA-CAÑAR;ENCUENTRO DE ARTESANOS-AZUAY;CERÁMICA-LAS NIEVES;CERÁMICA-JATUMPAMBA;GASTRONOMÍA-AZUAY |
| Fecha de publicación (Evento): | 10-dic-2025 |
| Editorial : | CIDAP & GAD Municipal de Nabón |
| Resumen : | Memoria del encuentro de artesanos y artesanas de las comunidades de Jatumpamba, de la provincia del Cañar y Las Nieves, de la provincia del Azuay; en el cual se intercambiaron conocimientos de técnicas, materias primas, productos, términos alfareros, entre otros temas. Acompaña a esta memoria un recetario gastronómico en el cual se usa los productos elaborados con la técnica de la hauctana. |
| URI : | http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/2284 |
| Editor: | CIDAP |
| Páginas: | 35 páginas |
| Ciudad. País: | Cuenca, Ecuador |
| Formato del archivo: | text/pdf |
| Idioma: | es |
| Tipo de documento (Tipo de imágen): | Working Paper |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones sobre artesanías y cultura popular |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Huactana y gastronomía_Memorias de las artesanas y artesanos alfareros de Jatumpamba y Las Nieves.pdf | Huactana y gastronomía_Memorias de las artesanas y artesanos alfareros de Jatumpamba y Las Nieves | 1.94 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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