Comida Tradicional del Azuay

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia	-
dc.date.accessioned	2016-05-05T19:39:40Z	-
dc.date.available	2016-05-05T19:39:40Z	-
dc.date.issued	1997-04	-
dc.identifier.uri	http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/843	-
dc.description.abstract	Recetario de la comida tradicional de la provincia del Azuay, Ecuador. Platos fuertes, postres y bebidas.	es_EC
dc.format	text/pdf	es_EC
dc.format.extent	97 p.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	CIDAP	es_EC
dc.relation.ispartofseries	Cuadernos de Cultura Popular;No. 18	-
dc.subject	COCINA TRADICIONAL-ECUADOR	es_EC
dc.subject	AZUAY-COCINA TRADICIONAL	es_EC
dc.subject	RECETARIO	es_EC
dc.subject	GASTRONOMÍA-AZUAY	es_EC
dc.subject	COCINA-CUENCA	es_EC
dc.subject	DRAQUE	es_EC
dc.title	Comida Tradicional del Azuay	es_EC
dc.type	Book	es_EC
dc.coverage	Cuenca-Ecuador	es_EC
Aparece en las colecciones:	Cuadernos de Cultura Popular

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