000 -Cabecera |
Campo de control interno |
01040nam a2200289Ia 4500 |
008 - Elementos de Longitud Fija - Información General |
Elementos de Longitud Fija - Información General |
140616s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
040 ## - Origen de la Catalogación |
Origen de la Catalogación |
CIDAP |
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
Classification number |
581 E823 |
084 ## - Clasificación CIDAP |
Número de clasificación |
3.537 |
100 ## - Autor Personal |
Autor Personal |
Estrella, Eduardo |
245 ## - Título |
Título |
Pan de América, El |
245 ## - Título |
Subtítulo |
etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador |
250 ## - Mención de edición |
Mención de edición |
Segunda Edición |
260 ## - Editorial |
Ciudad |
Quito |
260 ## - Editorial |
Nombre de la Editorial |
Abya-Yala |
260 ## - Editorial |
Fecha |
1988 |
300 ## - Descripción Física |
Extensión (páginas) |
390 p. |
520 ## - Resumen |
Resumen |
Realiza una exhaustiva investigación sobre los alimentos aborígenes en América y particularmente en Ecuador. Analiza primero las tecnologías agrarias nativas, el medio geográfico y los mecanismos de acceso a los productos, así como la influencia incaica e |
650 ## - Temas - Descriptores |
Temas - Descriptores |
ALIMENTOS-ECUADOR-HISTORIA |
650 ## - Temas - Descriptores |
Temas - Descriptores |
AMERICA-ALIMENTOS |
650 ## - Temas - Descriptores |
Temas - Descriptores |
AMERICA-TECNOLOGIA AGRICOLA |
650 ## - Temas - Descriptores |
Temas - Descriptores |
ETNOHISTORIA-ALIMENTOS-AMERICA |
650 ## - Temas - Descriptores |
Temas - Descriptores |
MAIZ-ORIGEN |
650 ## - Temas - Descriptores |
Temas - Descriptores |
TECNOLOGIA AGRICOLA-AMERICA |
650 ## - Temas - Descriptores |
Temas - Descriptores |
ECUADOR-ALIMENTOS ABORIGENES |
942 ## - Elementos de Koha |
Esquema de Clasificación |
|
Tipo de Documento |
Libros |
Catalogador |
RC |