| 000 -Cabecera |
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| Campo de control interno |
00983nam a2200241Ia 4500 |
| 008 - Elementos de Longitud Fija - Información General |
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| Elementos de Longitud Fija - Información General |
140616s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
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| ISBN |
978-9978-92-722-9 |
| 040 ## - Origen de la Catalogación |
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| Origen de la Catalogación |
CIDAP |
| 082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
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| Classification number |
581 C2299 |
| 084 ## - Clasificación CIDAP |
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| Número de clasificación |
5692 |
| 100 ## - Autor Personal |
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| Autor Personal |
Cantero, Pedro A. |
| 245 ## - Título |
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| Título |
Sara Llakta, el libro del maíz |
| 260 ## - Editorial |
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| Ciudad |
Quito |
| 260 ## - Editorial |
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| Nombre de la Editorial |
Ministerio Coordinador del Patrimonio Natural y Cultural |
| 260 ## - Editorial |
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| Fecha |
2009 |
| 300 ## - Descripción Física |
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| Extensión (páginas) |
308 p. |
| 500 ## - Nota General |
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| Nota General |
Incluyeíndice, glosario y bibliografía. Fotografías de Javier Andrada y Juan Pablo Merchán. Glosario de Carlos Álvarez. |
| 520 ## - Resumen |
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| Resumen |
Presenta varios artículos destinados a resaltar la importancia, el valor cultural, nutricional y patrimonial del maíz, alimento básico en la mesa ecuatoriana. Se expone una breve reseña histórica, procesos de cultivo, variedades del maíz, costumbres festi |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
COCINA-MAIZ |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
RECETAS-MAIZ |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
MAIZ |
| 942 ## - Elementos de Koha |
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| Esquema de Clasificación |
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| Tipo de Documento |
Libros |
| Catalogador |
RC |
