| 000 -Cabecera |
|---|
| Campo de control interno |
01684nam a22004217a 4500 |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| Campo de control |
20171117074937.0 |
| 008 - Elementos de Longitud Fija - Información General |
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| Elementos de Longitud Fija - Información General |
160307b xxu||||| |||| 00| 0 ec d |
| 022 ## - ISSN |
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| ISSN |
1665-4617 |
| 040 ## - Origen de la Catalogación |
|---|
| Origen de la Catalogación |
CIDAP |
| 082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
|---|
| Classification number |
394.1 |
| 084 ## - Clasificación CIDAP |
|---|
| Número de clasificación |
BV00013 |
| 110 ## - Autor Corporativo |
|---|
| 9 (RLIN) |
165 |
| Autor Corporativo |
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes-CONACULTA |
| 245 ## - Título |
|---|
| Título |
Pueblo de maíz. La cocina ancestral de México: |
| Subtítulo |
ritos, ceremonias y prácticas culturales de la cocina de los mexicanos |
| 246 ## - Variante del Título |
|---|
| Título (otro idioma) |
People of corn: |
| Subtítulo |
Mexico’s Ancestral Cuisine |
| 246 ## - Variante del Título |
|---|
| Título (otro idioma) |
Peuple de maïs: |
| Subtítulo |
La cuisine ancestrale du Mexique |
| 250 ## - Mención de edición |
|---|
| Mención de edición |
1a ed. |
| 260 ## - Editorial |
|---|
| Ciudad |
México, |
| Nombre de la Editorial |
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, |
| Fecha |
2004. |
| 300 ## - Descripción Física |
|---|
| Extensión (páginas) |
220 p. |
| 500 ## - Nota General |
|---|
| Nota General |
Incluye índice, glosario de términos, bibliografía, créditos. |
| 520 ## - Resumen |
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| Resumen |
Expediente técnico para la postulación como patrimonio inmaterial y oral de la humanidad de la UNESCO. |
| 546 ## - Nota de traducción |
|---|
| Nota de traducción |
Traducción al inglés y francés. |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
GASTRONOMÍA-MÉXICO |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
EXPEDIENTE-COCINA-MÉXICO |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
COCINA MEXICANA |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
MITOLOGÍA-ALIMENTACIÓN |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
RITOS DE ALIMENTACIÓN-MÉXICO |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
ALIMENTOS-MEXICO |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
MAIZ-MEXICO |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
FREJOL |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
CHILE-MÉXICO |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
PRODUCTOS ALIMENTICIOS |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
PLANTAS TRADICIONALES-MEXICO |
| 700 ## - Autor Personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
56 |
| Autor Personal |
López Morales, Gloria |
| Rol del autor |
Dirección editorial |
| 700 ## - Autor Personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
68 |
| Autor Personal |
Rubín de la Borbolla, Sol |
| Rol del autor |
Coordinación editorial |
| 700 ## - Autor Personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
166 |
| Autor Personal |
Hernández Reyes, José |
| Rol del autor |
Editor responsable |
| 856 ## - URL - Ubicación electrónica |
|---|
| URI/URL |
http://www.cultura.gob.mx/turismocultural/publi/Pueblo_de_maiz/pueblo_maiz.pdf |
| 942 ## - Elementos de Koha |
|---|
| Esquema de Clasificación |
|
| Tipo de Documento |
Biblioteca Virtual |
| Catalogador |
NC |
