El zapallo, sabor e identidad andina
Por: Diario El Tiempo
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Editor: Cuenca Diario El Tiempo, Año 63, Edición 16.317 Jueves 20 de julio de 2017Descripción: 5A.Tema(s): ZAPALLO | ALIMENTACIÓN PRECOLOMBINAOtra clasificación: AP-513 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Artículo sobre el zapallo, una hortaliza nativa de los Andes que está íntimamente ligada a la alimentación precolombina. Su cultivo se mantiene hasta hoy y sus usos son variados.
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Archivo de Prensa (Navegar estantería) | Disponible | AP-513 |
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Artículo sobre el zapallo, una hortaliza nativa de los Andes que está íntimamente ligada a la alimentación precolombina. Su cultivo se mantiene hasta hoy y sus usos son variados.
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