Uí. Preparación y vigencia de la fariña entre los ticuna
Por: Salamanca Mamani, David [Realización audiovisual]
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Editor: Lima, Ministerio de Cultura, Dirección de Patrimonio Inmaterial, Dicción Desconcentrada de Cultura de Loreto, 2018Descripción: 21:33 min. Este disco viene acompañado de un libro Código: L006600.ISBN: 978-612-4391-05-5.Tema(s): COSTUMBRES Y TRADICIONES-PERÚ | ALIMENTOS-TICUNA | FARIÑA-ALIMENTACIÓN PERÚ | YUCA-COMUNICADES-PERÚ | TICUNA-PERÚ | PRODUCTOS ALIMENTICIOS-PERÚ | VIDEO DOCUMENTAL | PREPARACIÓN DE LA FARIÑAClasificación CDD: 581 Otra clasificación: DV-00250 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Video documental sobre el pueblo ticuna y sus conocimientos ancestrales del cultivo y aprovechamiento de la yuca para la preparación de la fariña, alimento simbólico al rededor del cual se genera la transmisión de conocimientos de esta cultura.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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DVD-Video
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581 (Navegar estantería) | Disponible | DV-00250 |
Video documental sobre el pueblo ticuna y sus conocimientos ancestrales del cultivo y aprovechamiento de la yuca para la preparación de la fariña, alimento simbólico al rededor del cual se genera la transmisión de conocimientos de esta cultura.
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